• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Agricultura, Territori

Varietats recuperades seran les estrelles de la Fira de la Tomaca que es farà al Priorat

Les activitat començaran el dia 19 d’agost i s’acompanyaran de Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta

10 d'agost de 2022 per Arrels Comparteix

La Fira de la Tomaca i les Jornades Gastronòmiques de la Tomaca i l’Horta del Priorat, volen reivindicar les varietats antigues d’aquesta fruita, algunes d’elles recuperades i mostrar de quina manera es poden menjar. Volen donar a conèixer els productes de l’horta de la comarca per posar en valor la tradició gastronòmica del Priorat i alhora mitigar la pèrdua de la biodiversitat conreada. 

Les jornades, organitzades per l’associació Priorat Enoturisme, es faran entre el 19 d’agost i l’11 de setembre i comptaran amb la participació d’una trentena d’establiments. Hi ha restaurants, però també allotjaments turístics, cellers, agències turístiques i molins d’oli i a tots ells es podran degustar aquests productes. 

Les cartes d’aquells dies incorporaran tapes i plats elaborats amb productes hortícoles del Priorat acompanyats de vi de les dues denominacions d’origen de la comarca (DOQ Priorat i DO Montsant). 

En parlen en aquesta notícia de Vinassos.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà