Unió de Pagesos vol sensibilitzar als escolars de primària contra el malbaratament alimentari amb la seva campanya Plat Net que, a més, vol transmetre els valors i la importància de consumir productes de temporada i de proximitat. L’eina amb què ho transmeten són els tallers que fan a les escoles. Els últims han tingut lloc a l’escola de Golmés (Pla d’Urgell) i a l’escola Otogesa, de Maials (Segrià).
La campanya inclou un taller anomenat Valorem els aliments. El taller vol apropar el sector agrari als més petits, que entenguin el que suposa la producció d’aliments i quins costos econòmics, mediambientals i de treball professional generen. El sindicat considera que d’aquesta manera ajudarà a difondre la importància d’una nutrició saludable i sostenible.
El segon taller dona a conèixer el concepte de malbaratament amb dades de Catalunya i del món. Es calcula que a casa nostra es malbaraten 262.000 tones de menjar cada any, que equivalen a 35 kg per persona i any. A tota la Unió Europea la xifra arriba fins als 88 milions de tones anuals. També s’hi expliquen els objectius de desenvolupament sostenible i s’ofereixen eines pràctiques per aplicar al dia a dia amb l’objectiu de reduir la quantitat de menjar que llencem en l’àmbit familiar.
Aquest any la campanya ha incorporat la fitxa Re-ceptem perquè els nens i nenes puguin reflexionar sobre algun aliment que es malmeti a les llars i pensin maneres de reaprofitar-lo mitjançant una recepta creativa, en la qual proposen els ingredients i el procés d’elaboració.
Per difondre la campanya, Unió de Pagesos lliura als participants estovalles individuals amb il·lustracions i missatges a favor de la conscienciació contra el malbaratament d’aliments. Són unes estovalles reutilitzables que se’n poden emportar a casa i, d’aquesta manera, implicar les famílies en la iniciativa.. Les escoles que ho vulguin poden sol·licitar el material de manera gratuïta posant-se en contacte amb Unió de Pagesos (telèfon 637 922 435).
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
