L’edifici del vell molí fariner de Can Valls, que es troba al curs del riu Corb, dins el municipi de Ciutadilla (Urgell) es recuperarà i es tornarà a habilitar el forn i l’obrador de pa. Així ho va decidir el ple de l’Ajuntament que va pressupostar la rehabilitació en 147.000 euros, per la qual busca finançament.
La voluntat del consistori és recuperar patrimoni històric, també un obrador i un forn pel poble i contribuir al repoblament. Això es faria obrint un concurs públic pensat perquè una una família que s’instal·li al poble es pugui fer càrrec del forn i pugui desenvolupar una activitat de pastisseria i fleca artesanal.
Tal com explica el diari Segre en aquesta notícia el de Cal Valls és un dels set molins que hi havia al terme municipal de Ciutadilla dins del curs del riu Corb i l’únic que queda dret. Va funcionar fins a l’any 1962 i ara tindrà una segona vida.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
