El celler Raimat (DO Costers del Segre) ha posat en funcionament un sistema natural de depuració d’aigua que requereix un consum energètic més petit que les convencionals i que no genera residus. Així mateix, a banda de l’impacte ambiental i de l’estalvi econòmic que suposa aquest sistema, també presenta molts beneficis per a la flora i fauna de la zona, ja que les plantes que es fan servir al llarg del procés de depuració afavoreixen a la salut de la biodiversitat de l’entorn.
Un sistema natural
El projecte ha estat desenvolupat al llarg de dos anys de bracet amb la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), que, durant aquest temps, ha habilitat uns aiguamolls de 40.000 m² —els més extensos d’Europa en aquesta tipologia— entre les vinyes del celler. Aquesta xarxa d’aiguamolls té la capacitat de depurar 80.000 litres d’aigua al dia gairebé sense requerir energia, només aprofitant la gravetat gràcies als desnivells del terreny.
Concretament, el sistema funciona gràcies a un flux vertical que, mitjançant una canonada, fa que els diversos aiguamolls arribin a la depuradora, que està situada a uns sis quilòmetres de distància. Durant el trajecte, l’aigua travessa uns llits filtrants d’uns 200 joncs —una planta habitual de les zones humides—, que fan la funció d’agent depurador sense que hi hagi d’intervenir cap mena de producte químic.
La previsió és que en menys d’un any el sistema funcioni a ple rendiment, fet que permetrà una reducció d’uns 200.000 kWh de consum energètic, cosa que evitarà l’emissió de 65,6 tones de CO₂ cada any, una xifra que equival al consum energètic de 30.000 cotxes circulant en tot un dia.
Un model de futur
A dia d’avui, ja s’han condicionat vuit basses a diferents nivells. Tal com explica Joan Esteve, director de Raimat, “en comptes de depurar-se de manera química, es fa de manera biològica, amb els joncs plantats dins dels aiguamolls i amb la grava que hi actua com un macrofiltre”. Així mateix, destaca que “no emet cap mena d’olor, de manera que també resol un problema habitual de les depuradores tradicionals”.
Per la seva banda, Joan García, catedràtic del departament d’Enginyeria Civil i Ambiental de la UPC, que ha liderat el vessant científic del projecte, remarca que el sistema convencional de depuradores “suposa un consum energètic excessiu, no té gaire sentit continuar amb aqulla opció tecnificada i pròpia del segle XX”.
La depuradora de Raimat és un projecte pioner en tot l’estat. Si més no, els experts subratllen que és un model reproduïble a altres cellers —sempre que disposin de les condicions òptimes—, ja que el sistema s’adapta fàcilment a l’entorn de la vinya i les característiques de les aigües residuals que genera.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
