Peralada Mas Marcè, Agrària del Vallès, Vins Algars i Vins El Cep, son els productors de Mercat Arrels que s’han fet un lloc entre la immensitat de la darrera edició de fira Alimentària. Aquest esdeveniment d’alimentació i gastronomia és un dels més multitudinaris dels Fira de Barcelona i hi són presents empreses agroalimentàries d’arreu del món. Aquests quatre productors de Mercat Arrels han trobat un espai per donar-se a conèixer entre els 108.000 visitants que van passar per la mostra (que van superar els del Mobile World Congress). Entre les grans companyies industrials del sector, aquests artesans van oferir una alternativa artesana, de proximimitat i viable.
Peralada-Mas Marcè, amb el formatges ecològics de pastor, l’Agrària del Vallès, amb la mongeta del ganxet (entre d’altres), Vins Algars, amb vins de la DO Terra Alta, i Vins El Cep, amb els seus escumosos de la DO Cava i vins de la DO Penedès, han pogut mostrar els seus productes de proximitat i d’alta qualitat a restauradors, distribuïdors i venedors d’arreu en aquest gran aparador que es va ubicar al recinte Montjuïc-2, a l’Hospitalet de Llobregat. A més, l’esdeveniment els ha permès establir contactes i arribar a un públic al qual d’una altra manera els costaria molt d’accedir.
Iniciatives com aquesta posen sobre la taula la versatilitat i l’emprenedoria dels petits productors de proximitat que busquen noves vies per fer arribar els seus productes. Els mateixos que els socis i sòcies d’Arrels els poden rebre a casa seva sense intermediaris a través de Mercat Arrels. Aquesta plataforma permet comprar directament a aquests productors i d’altres, fet que garanteix, d’una banda, que els pagesos i les pageses i els artesans i les artesanes de l’alimentació puguin decidir el preu del que venen i, alhora, que els consumidors tingueu a l’abast productes que no sempre arriben al cor de les ciutats.
Fer-se soci d’Arrels és molt fàcil, només cal seguir aquest enllaç. Podreu accedir-hi per menys de 30 euros a l’any, i amb aquesta mateixa aportació també obtindreu la subscripció a la revista Arrels, que us arribarà a casa amb cada canvi d’estació. El número de primavera de la revista tot just ha acabat de sortir al carrer, i ens proposa endinsar-nos en el món de la pedra seca, una tècnica mil·lenària que, a més de parets, construeix paisatge, ecosistema i cultura. Trobeu més detalls sobre la revista aquí.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
