La climatologia de l’hivern que acabem de deixar enrere ha disparat la collita de cítrics a les Terres de l’Ebre, provocant uns excedents que han enfonsat els preus als circuits de distribució convencionals. Per això, Mercat Arrels, s’ha posat als costat dels productors de taronges, mandarines, clementines i llimones per evitar, d’una banda, que aquest excedent es malbarati i, de l’altra, per garantir que els pagesos no l’hagin de vendre per sota del preu de cost. I és així com, des de l’11 de març fins avui, Mercat Arrels ja ha salvat del malbaratament 3000 quilos de cítrics, el preu dels quals l’han fixat els mateixos productors sense la pressió de cap intermediari.
Aquest hivern, a les Terres de l’Ebre, “les condicions climatològiques han fet que la floració hagi quallat a la perfecció. En els últims set anys no havia vist mai una producció com aquesta i, a més, d’una qualitat tan increïble”, explica Dídac Marzà, de Didarina de Xerta i un dels productors que venen part de la seva collita a través de Mercat Arrels.
Així, enguany hi ha excedent de taronges, clementines, mandarines i llimones. “No és que no es puguin vendre”, explica en Dídac, “el problema és que n’hauríem de baixar molt el preu i, segons com, val més la pena deixar-les a terra i que es perdin. Perquè vendre per sota del seu cost ens acaba perjudicant a tots. Per això la feina del Mercat Arrels és important. Perquè ens ajuda a treure l’excedent a un preu just, que et permet treballar a gust i guanyar-te la vida”.
La campanya de cítrics ha finalitzat, però ja podem començar a gaudir de les verdures i fruites de primavera al Mercat Arrels. A més la possibilitat de ser soci continua oberta i es pot formalitzar seguint aquest enllaç.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
