La vuitena edició dels Premis Millors Pomes Golden ha premiat Eduard Gispert, d’Alpicat (Segrià), amb el Súper Gold en agricultura convencional i Bio Bosch Orgànic, de Sant Pere Pescador (Alt Empordà), amb el Súper Gold en agricultura ecològica. Aquests premis, que organitza Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), reconeixen l’esforç, la dedicació i el compromís dels millors productors de poma golden de Catalunya, que cullen una fruita que destaca per la qualitat, la sostenibilitat i la proximitat.
La família Gispert, que fa més de dues generacions que es dedica a l’agricultura, s’ha reinventant i ha passat de la ramaderia a la producció de fruita de qualitat superior. Joan Bosch, fundador de Bio Bosch Orgànic, ha fet de la seva empresa un referent de la poma ecològica a Catalunya amb una aposta per l’agricultura sostenible, innovadora i compromesa amb el respecte per al medi ambient.
Els guardons es van lliurar el passat 15 de novembre al restaurant Molí del Duc, al municipi de Torrelameu (Noguera). L’objectiu del concurs, que va tenir el suport de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), era el de promoure la producció local, donar a conèixer les històries personals dels productors i incentivar el consum de productes catalans de qualitat.
D’altra banda, en la categoria Poma golden més cruixent, el premi ha estat per a Tornafruit de Tornabous (Urgell). Aquesta empresa ja té més de cinquanta anys d’història i és reconeguda per l’atenció que presta a la biodiversitat. Les pomes de Tornabous destaquen per una textura i un gust excepcionals.
Des de JARC, l’entitat organitzadora dels premis, expliquen que aquests “no només són un reconeixement a la qualitat de la fruita, sinó també una celebració del treball dels agricultors i del valor del producte local, sostenible i de qualitat”. Sergi Balué, cap sectorial de Fruita Dolça d’aquesta organització agrària, afirma que “aquestes pomes són fruit de la passió, l’esforç i l’expertesa d’aquells que treballen per portar el millor de la nostra terra a les nostres taules. Aquests guardons són un homenatge a la seva dedicació i un impuls per fomentar el consum de proximitat amb criteris de qualitat i sostenibilitat”.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
