El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) ha obert les inscripcions per participar en la tercera edició dels Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra (OOVE) de Catalunya. El termini per presentar les candidatures acaba el 13 de novembre, mentre que la presa de mostres dels olis participants es farà entre el 16 i el 25 de novembre.
Aquests guardons tenen com a objectiu reconèixer els millors olis d’oliva verge extra elaborats a Catalunya durant l’any 2026 i impulsar-ne la promoció, la comercialització i el consum, tant en el mercat alimentari com en l’àmbit de la restauració.
En aquesta edició, els premis amplien les categories per donar cabuda a més tipologies de producció i reconèixer iniciatives que contribueixen a difondre la cultura de l’oli i a posar en valor el territori. Entre les principals novetats destaquen la incorporació d’un guardó específic per als olis de producció limitada, corresponents a lots d’entre 300 i 500 litres, i el premi a la millor iniciativa d’oleoturisme.
Enguany, els Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya compten amb les següents categories:
OOVE de grans productors (lots de més de 3.000 litres)
- Afruitat verd intens.
- Afruitat verd mitjà.
- Afruitat verd lleuger.
- Afruitat madur.
OOVE de petits productors (lots de més de 500 i fins a 3.000 litres)
- Afruitat verd intens.
- Afruitat verd mitjà.
- Afruitat verd lleuger.
- Afruitat madur.
OOVE de produccions limitades (lots d’entre 300 i 500 litres)
Olis de producció ecològica
Els olis d’aquesta categoria hauran d’estar certificats pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
OOVE varietals (elaborats a partir d’una sola varietat d’olivera)
- Varietats tradicionals catalanes d’olivera.
- Resta de varietats: Olis de varietats diferents no incloses en la relació de varietats tradicionals catalanes.
Millor maridatge, combinació culinària i versatilitat gastronòmica
Es premiaran els tres olis amb millors opcions de maridatge amb diferents aliments, entre els millors olis de les categories d’afruitat verd intens, verd mitjà, verd lleuger i madur.
Millor embalatge
Es distingiran els tres olis presentats en un embalatge més innovador i atractiu.
Millors OOVE de grans productors
Es reconeixeran els tres olis amb la puntuació més alta entre tots els presentats en aquesta categoria.
Millors OOVE de petits productors
Es reconeixeran els tres olis amb la puntuació més alta entre tots els presentats en aquesta categoria.
Millor iniciativa d’oleoturisme
Es reconeixerà la millor experiència vinculada a l’oleoturisme que contribueixi a posar en valor els OOVE de Catalunya, diversificar l’activitat econòmica del sector oleícola i promoure el territori.
Requisits per participar-hi
Entre els requisits del certamen trobem que les oliveres de les quals s’obté l’oli han d’estar ubicades a Catalunya i els olis presentats han de complir la normativa vigent i els requisits de qualitat i identificació establerts en la convocatòria. En el moment de presentar la sol·licitud, les persones participants hauran d’abonar el preu públic corresponent a cada oli que vulguin inscriure. Aquest import inclou el servei de presa de mostres i el tast del jurat per avaluar les característiques organolèptiques de les candidatures.
Per a més informació podeu consultar tramits.gencat.cat
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
