El suro forma part del paisatge, de la història i de l’economia de Catalunya. Més enllà de ser el material amb què es fabriquen la majoria dels taps de vi, és un recurs natural renovable amb aplicacions cada vegada més diverses i un paper destacat en la gestió dels boscos, la lluita contra el canvi climàtic i el desenvolupament de les zones rurals.
En aquest context, la Fundació Institut Català del Suro (FICSuro), amb seu a Palafrugell, treballa des de fa més de tres dècades perquè el sector surer català continuï sent competitiu i innovador. Creada el 1991 a iniciativa de les empreses sureres, la fundació s’ha convertit en el principal centre de coneixement científic i tècnic del suro a Catalunya, donant suport tant a la indústria com al món forestal.
La FICSuro va néixer en un moment en què el sector havia de fer front a una competència internacional creixent i a unes exigències de qualitat cada vegada més elevades. La seva missió ha estat, des d’aleshores, aportar coneixement, recerca i serveis tècnics per reforçar tota la cadena de valor del suro.
Al llarg dels anys ha impulsat projectes de recerca, ha desenvolupat controls analítics per garantir la qualitat dels taps, ha participat en l’elaboració de normes internacionals i s’ha consolidat com un espai de trobada entre empreses, administracions, centres de recerca i propietaris forestals. El seu laboratori és avui un dels centres de referència europeus especialitzats en aquest material.
El suro català continua sent un sector estratègic. Catalunya concentra la major part de la fabricació de taps de suro de l’Estat i exporta bona part de la seva producció als principals mercats vitivinícoles internacionals. Però les possibilitats del material van més enllà de les ampolles de vi.
Les propietats naturals del suro —lleuger, impermeable, aïllant, reciclable i renovable— desperten un interès creixent en sectors com la construcció, el disseny, la cosmètica o la indústria aeroespacial. Al mateix temps, la gestió de les suredes contribueix a mantenir els boscos vius, afavoreix la biodiversitat, ajuda a prevenir grans incendis forestals i incrementa la capacitat de captació de carboni.
Per afrontar els nous reptes, la FICSuro ha definit un full de ruta que marcarà la seva activitat fins al 2028. El pla estratègic fixa com a objectiu reforçar el paper de la fundació com a referent científic i tecnològic del sector, ampliar els serveis que ofereix a les empreses i impulsar la transferència de coneixement.
Entre les prioritats hi ha potenciar la recerca aplicada, avançar en la millora de la qualitat dels taps de suro, explorar nous usos del material i consolidar espais de col·laboració entre empreses, investigadors i administracions. El procés d’elaboració del pla ha comptat amb la participació de representants de tot l’ecosistema surer, des de fabricants i propietaris forestals fins a cellers, investigadors i administració pública.
La fundació també treballa en iniciatives com la creació d’un observatori del sector, que permetrà disposar d’informació actualitzada sobre tota la cadena de valor, i en l’organització d’un fòrum internacional dedicat a la innovació en el món del suro. Tenir un centre especialitzat que impulsi la recerca, connecti el món científic amb les empreses i difongui el valor del suro pot facilitar que Catalunya continuï ocupant una posició capdavantera en aquest àmbit.
L’impuls de la FICSuro pot traduir-se en beneficis que van més enllà del sector surer. Una indústria més innovadora i competitiva ajuda a consolidar llocs de treball qualificats, afavoreix l’activitat econòmica de les comarques sureres i genera noves oportunitats empresarials vinculades als usos emergents del suro.
Alhora, la promoció d’una gestió activa de les suredes contribueix a conservar els boscos mediterranis, reduir el risc d’incendis i reforçar la capacitat d’adaptació al canvi climàtic. La combinació de recerca, innovació i sostenibilitat situa el suro com un dels recursos naturals amb més potencial per contribuir al desenvolupament econòmic i ambiental de Catalunya en els pròxims anys.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
