Un nou curt de BCN Smart Rural mostra la importància de menjar de proximitat i ho fa a través de l’experiència d’una pagesa del Bages, l’Alba Casasayas, de la finca Les Arnaules de Viladordis, que explica en primera persona la feina que hi ha darrere de cada un dels productes del mercat de pagès, com un enciam. El seu testimoni s’acompanya del de Pilar Guitart, com a sòcia de l’experiència col·lectiva de Supercoop Manresa en la que un grup de persones s’han coordinat per poder tenir accés a productes de proximitat. Finalment el vídeo es completa amb el testimoni de Rosa Binimelis, doctora en Ciències Ambientals i experta en economia ecològica.
En només 10 minuts mostren perquè és important que Mengem local.
Des de BCN Sart Rural recorden que tot i que Catalunya gaudeix des del 2021 d’una estratègia alimentària de país, a les comarques barcelonines només hi ha una ciutat que disposa d’una estratègia aprovada i en procés d’implementació. Per aquest motiu, el nou curtmetratge de les ‘Històries BCN Smart Rural’ es dedica a aquest fet preocupant, sobretot tenint en compte els reptes climàtics a què ens enfrontem i les expectatives d’escassetat d’aliments i de recursos hídrics i energètics.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
