No hi cabia ni una agulla, al Citizen Cafè de Barcelona, en l’acte de presentació del número de primavera d’Arrels, dedicat a la pedra seca. Entre el mig centenar llarg d’assistents hi havia estudiosos i aficionats a la pedra seca des de totes les vessants—artística, arquitectònica, paisatgística— i altres perfils que van respondre a la convocatòria d’aquest local per descobrir els secrets que amaga aquesta tècnica de construcció ancestral que expliquem protagonitza la revista que tot just acaba d’arribar al quiosc.
En la seva intervenció, el director d’Arrels, Josep Sucarrats, va explicar que un dels objectius del mitjà és el d’escurçar la distància entre el camp i la ciutat. En aquest sentit, va destacar el valor de parlar d’un element tan important del patrimoni rural que a la ciutat ha sigut ben desconegut. D’aquesta manera, va afirmar que “avui el centre de Barcelona és la capital mundial de la pedra seca, perquè hi coincideixen la presentació de la nostra revista, a la plaça d’Urquinaona, amb l’exposició Dues pedres, al Palau Robert”. De fet, la coincidència d’aquest dossier central d’Arrels i de l’exposició no és fortuïta, ja que el Palau Robert i la revista han col·laborat en la creació de continguts i en la difusió d’aquest patrimoni arran de la mostra. Per aquest motiu, la directora general de Difusió de la Generalitat, Eva Pomares, també va ser present a l’acte.
La presentació va ser una iniciativa de Citizen Cafè, que va assortir l’acte amb les tapes de productes de quilòmetre zero —com la sobrassada de Xesco Reina amb ous i patates—, elaborades per la xef del local Susana Sales. Per beure, The Green Wine Philosophy va aportar una selecció de vins naturals i les cerveses van anar a càrrec dels elaboradors artesans Espiga i Cyclic Beer Farm. L’acte el va obrir el monòleg de Germán Fernández-Moreno, que va descol·locar els assitents amb una divertida exposició de la seva descoberta de l’astrologia, que, d’acord amb la temàtica de l’esdeveniment, va vincular amb els vins naturals i les arrels de la vida.
El número d’aquesta primavera, el catorzè de la col·lecció Arrels, ja es pot comprar als quioscs, als establiments Bonpreu i Esclat i a les botigues Abacus. També el podeu comprar a través del nostre web.
Si el projecte Arrels és possible, és gràcies a les aportacions dels nostres socis. Podeu formar part de la nostra comunitat sumant-vos a l’oferta de 28,95 euros que us farà arribar a casa les quatre revistes de l’any. A més, fent-vos socis d’Arrels, tindreu accés a Mercat Arrels, la nostra plataforma on line on podreu comprar productes de proximitat sense intermediaris als pagesos i elaboradors artesans d’arreu de Catalunya. De l’aportació que cada nou soci o sòcia fa Arrels, cinc euros es destinen a donar suport a una d’aquestes tres entitats amb les quals Arrels té afinitat: Eixarcolant —dedicada a la recuperació de llavors i plantes oblidades—, Ramats de Foc —que promou la ramaderia extensiva com a eina per a la gestió forestal— i la Fundació CRAM —dedicada a la conservació de la fauna marina.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
