Barcelona s’ha convertit en un mercat estratègic per als vins gallecs. Cada vegada és més fàcil trobar-los acompanyant els vins catalans, que —afortunadament— també són cada vegada més presents i contribueixen a diversificar cartes de vins, que durant molts anys han estat molt uniformes.
En aquest context, la DO Monterrei de Galícia s’ha presentat en un esdeveniment que ha reunit els vins de 21 dels 29 cellers que la conformen. Aquesta denominació es reconeix com a petita però poderosa, perquè aquest estiu ha contribuüt a frenar els incendis que han assolat Galícia. De fet en les imatges aèries de Greenpeace, que publicàvem en aquesta notícia, es veu perfectament que el foc va parar en el moment en què es va creuar amb la vinya.
La gestió del territori és un assumpte cabdal en aquesta denominació d’origen. El 90% dels cellers que ara s’han professionalitzat provenen de famílies pageses que fa anys que conreen les seves terres en aquesta vall. Parlant d’aquest estiu, el gerent de la denominació, Gonzalo Lozano, afirma que “va ser un desastre. Al voltant de la vall de Monterrei va cremar tot i estàvem molt espantats”. Malgrat tot, l’afectació als conreus va ser petita i, tret dels perímetres que estaven en contacte amb el bosc, la denominació no ha de lamentar danys importants. Una altra vegada, un episodi extrem —com els incendis que han arrasat aquesta zona de Galícia— ha posat sobre la taula la rellevància de la pagesia com a creadora i gestora de paisatges en mosaic.
Una zona singular en expansió
El vent bufa a favor dels vins gallecs i dels vins de la DO Monterrei. La demanda creixent pels vins blancs i la tendència del mercat a buscar vins de territori i singulars encaixen perfectament amb l’ADN d’aquest segell.
La varietat de raïm blanc godello, present a tot el territori gallec, també és la reina de Monterrei, però amb la particularitat de sorgir d’una zona amb clima mediterrani temperat, això sí, amb influència de l’Atlàntic. Per això se senten molt orgullosos dels seus vins negres elaborats amb el raïm mencia, que també s’adiuen amb la demanda d’elaboracions fresques i de menys consistència. Ara bé, aquest raïms més populars conviuen amb els autòctons treixadura, doña blanca, albariño o loureira, pel que fa als blancs, i merenzao, araúxa, caíño tinto i souson, pel que fa als negres.
Tot i que és una denominació d’origen modesta, té clar que calia fer alguna acció per donar-se a conèixer a Barcelona. D’aquesta manera, els cellers que en formen part van exposar els seus vins en un hotel de la ciutat perquè prescriptors, restauradors i sommeliers els tastessin. Losada explica que la capital catalana i l’àrea metropolitana són un mercat important per la denominació, també perquè, gràcies a la fira Barcelona Wine Week que se celebra cada febrer, la ciutat pren molt de protagonisme en el sector del vi. Ara bé, admet que també hi ha un vincle emocional: “Ourense és una provincia de la qual en va sortir molta gent que va venir a viure a Barcelona. Els meus pares, sense anar més lluny, que van venir-hi i en van tornar, però encara hi tinc família. Realment ha estat un lloc d’acollida de molta gent d’Ourense”.
La preocupació universal
Com a tot arreu, a la DO Monterrei també preocupa el canvi climàtic. En un territori on la pluja és part del mateix paisatge, s’han trobat amb episodis de més de quatre mesos que no han deixat caure ni una gota. “És molt estrany”, asseguren. De la mateixa manera, tampoc ningú no entenia com la temperatura de les dues setmanes anteriors als incendis es mantingués en una constant de 39º C, que va superar tots els records anteriors.
En aquest sentit explica que encara hi ha pocs viticultors que apostin per l’agricultura ecològica, perquè, com a mínim fins ara, la humitat i la pluja de la zona afavoreixen la proliferació de fongs que dificulten la gestió de la vinya sense fer servir productes químics.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
