Els olivarers de l’estat van perdre a l’última campanya, 63 euros de mitjana per quilo d’oli venut, mentre que la indústria envasadora en va guanyar 50 cèntims i els supermercats 18 cèntims.
Aquestes dades surten de l’últim estudi de la cadena de valor de l’oli d’oliva verge extra (AOVE) que ha encarregat el Ministeri d’Agricultura. L’objectiu d’aquest informe és que hi hagi més transparència en el mercat i sobretot que hi hagi referències per posar els preus.
Ho publica eldiario.es en aquest article.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!