Els socis de Mercat Arrels que van apadrinar una tomaquera de Planes Bones seran convocats aviat per anar a collir els fruits de la seva fillola. A finals de maig, aquesta finca de Sentfores (Osona) va proposar una acció ben singular: per 10 euros es podria apadrinar una tomaquera i, quan els seus tomàquets haguesin madurat, els padrins en podrien anar a collir entre quatre i set quilos.
Aquest moment és a punt d’arribar i els socis de Mercat Arrels que es van sumar a la iniciativa tindran l’oportunitat de gaudir de tomàquets de les varietats montserrat, barbastro, pebrot, pera, poma ple (bodar), rosa ple, cor de bou i púrpura, que a més hauran collit els mateixos.
A la finca Planes Bones, la família Saborit conrea un hort des de fa més de cent anys. Entre moltes altres coses, cada primavera hi planta tomaqueres, algunes de les quals les protegides dels socis i sòcies de Mercat Arrels que s’hi van interessar.
L’èxit d’aquesta acció, s’adiu amb la importància que tenen els tomàquets a casa nostra. Tant, que és l’hortalissa que més es conrea a Catalunya i la segona del món sencer, després de la patata. A Catalunya, com a tot arreu, es van prioritzar les varietats més productives però, a poc a poc, petits productors en van recuperant de locals que havien quedat oblidades.
Si voleu saber més coses d’aquesta hortalissa, la seva història i la seva importància, us recomanem aquest reportatge dedicat al tomàquet, la fruita de la primera globalització.
Si no sou dels que vau apadrinar tomaqueres de Planes Bones us recordem que, ara que n’és temporada de ple, a Mercat Arrels trobeu diversos tipus de tomàquets, tots d’una qualitat excel·lent.
Recordeu que comprar a Mercat Arrels és contribuir a donar viabilitat a la petita pagesia de proximitat!
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
