Els apicultors de l’estat, representats per les organitzacions agràries COAG (a Catalunya Joves Agricultors i Ramaders-JARC) i Unión de Uniones (a Catalunya, Unió de Pagesos), es manifesten aquest matí davant de la seu de la Unió Europea a Madrid per denunciar l’entrada massica de mel fraudulenta a Europa —especialment d’origen xinès—, un producte que distorsiona greument el mercat local. Simultàniament, la Unió Nacional d’Apicultors francesos (UNAF) i la Federació Nacional d’Apicultors Portuguesos (FNAP) es manifesten pel mateix motiu a París i a Lisboa, respectivament. El lema de la convocatòria de Madrid és “Apicultors europeus contra el frau. Els xarops fabricats no són mel”.
En la convocatòria de la mobilització, JARC informa que el sector reclama, sobretot, “aturar l’entrada de mel de dubtosa qualitat”. Al peu de la manifestació, el responsable del sector apícola de JARC, Joan Maria Llorens, ha explicat al programa Tot es mou, de TV3, que, mentre que la legislació només accepta la denominació de mel per al producte que s’extreu directament dels ruscs de les abelles, avui, dins les fronteres de la Unió Europea, s’hi estan introduint amb aquest nom “mels ultrarrefinades, que no porten pol·len i xarops”. Per aquest motiu, JARC demana a les institucions europees la “validació de mètodes per detectar els fraus, més controls a les fronteres i millores en la traçabilitat” perquè el consumidor pugui saber l’origen i la transformació del producte que té a les mans. JARC defensa la creació d’un laboratori de referència d’àmbit europeu per detectar aquests fraus.
Unió de Pagesos concideix amb aquestes reivindicacions i, també coincidint amb les altres organitzacions, reclama “preservar les produccions europees, ja que l’acord de la Unió Europea (UE) amb Mercosur implicarà l’entrada de mel de països sud-americans amb uns costos molt inferiors als dels països europeus. Aquest acord representaria la importació d’unes 45.000 tones de mel anuals. Calen garanties en la traçabilitat i que es reflecteixin en l’etiquetatge”.
Importacions poc confiables
De fet, bona part de l’increment de l’entrada de mels fraudulentes a l’estat s’ha produït pel sistema conegut com a triangulació: la mel falsa —sobretot xinesa— s’importa a països com Ucraïna o Portugal, on es barreja amb mels locals d’aquests estats i, a partir d’aquí, el frau s’escampa. La COAG ha recordat que que un informe de la Comissió Europea, del març del 2024, revelava que el 46% de les mostres de mel analitzades a les fronteres van resultar ser fraudulentes i que el 66% de les empreses importadores controlades van obtenir, com a mínim, una denúncia per frau.
Segons la COAG, “gairebé un terç del total de mel comprada per la indústria espanyola entre el gener i el setembre del 2024 (un 31%), va entrar al nostre país a través de Portugal a 1’58 €/kg”, mentre que la Xina va exportar de manera directa a les indústries espanyoles un total de 5.081 tones de mel a 1’15 €/kg. Aquestes dades, però, queden curtes si s’hi aplica el factor de la triangulació, perquè “mentre els operadors portuguesos van vendre 9.122 tones de mel a la indústria espanyola a un preu mitjà de 1’58 €/kg, a la vegada en van comprar 6.901 tones a la Xina a un preu mitjà de 1’12 €/kg”. Per això, l’organització conclou que “la mel que no s’està comprant per part de la indústria espanyola directament a la Xina —com es feia abans— es triangula des de fa alguns anys a través d’altres països del nostre entorn comunitari (durant els tres primers trimestres del 2024, principalment des de Portugal)“.
Després de Portugal i la Xina, els principals països proveïdors de mel de la indústria espanyola són Ucraïna (4.010 tones de mel a 1’88 €/kg de preu mitjà d’entrada), Argentina (4.008 tones de mel a 1’87 €/kg de preu mitjà d’entrada) i Alemanya (2.147 tones de mel a 2’48 €/kg de preu mitjà d´entrada).
De la seva banda, Unió de Pagesos calcula que “les importacions de mel d’Ucraïna, tot i que moltes vegades l’origen del producte no és d’aquest país, han passat de 10.000 tones a 60.000 tones els últims deu anys. El primer semestre del 2024 van augmentar un 85% respecte al mateix període dels tres anys anteriors, motiu pel qual cal revisar els aranzels”.
Unió de Pagesos conclou que “és necessari impulsar marques de qualitat d’origen català i estatal. Cal recordar que la mel produïda a Catalunya i a l’estat contribueix a enriquir la biodiversitat i el manteniment del medi rural. El 75% dels aliments que consumim i el 84% de les plantes silvestres depenen de la pol·linització de les abelles”. En aquest sentit, el responsable del sector apícola de JARC, Joan Maria Llorens, ha declarat a TV3 que els consumidors han d’optar per la producció d’apicultors locals i allunyar-se de les etiquetes que indiquin que aquella mel és “de diversos països o de fora de la UE, o pasteuritzada…” En general, cal rebutjar la mel etiquetada “amb lletra petita”, en paraules d’aquest apicultor.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
