Amb la voluntat d’afavorir el relleu generacional, les Oficines Joves de l’Alt Pirineu i Aran han creat el projecte Quefers. Es tracta d’una sèrie de sis vídeos que mostren oficis que es podrien perdre i que, alhora, són una oportunitat per al futur laboral dels joves de les comarques d’aquest territori. També exposen la viabilitat de feines tradicionals que estan experimentant una revifada i que permeten atraure nouvinguts a les comarques del Pallars Jussà, el Pallars Sobirà, l’Alta Ribagorça, la Cerdanya, l’Alt Urgell i la Vall d’Aran.
Alguns dels oficis que documenten necessiten un relleu generacional de manera urgent i estan vinculats amb la reparació d’objectes, la transformació alimentària, l’agricultura i la ramaderia, la jardineria i la gestió forestal i la construcció. Els protagonistes dels vídeos són persones que s’hi dediquen i expliquen com és la seva feina.
Aquest és un dels vídeos, en aquest cas dedicat a la transformació alimentària.
Podreu trobar la resta de vídeos seguint aquest enllaç.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!