L’Organització per l’Alimentació i l’Agricultura (FAO) de les Nacions unides ha actualitzat el pronòstic de producció mundial de cereals per al 2024, i ara el xifra en 2.854 milions de tones, un nou màxim històric. La Nota informativa sobre l’oferta i la demanda de cereals atribueix l’increment del pronòstic a una millora en les perspectives sobre les collites de blat de moro tant a l’Argentina i al Brasil com a Turquia i Ucraïna. Això compensarà les rebaixes de les perspectives relatives a Indonèsia, Pakistan i diversos països de l’Àfrica austral. Es preveu que la producció mundial d’arròs arribarà al rècord de 535,1 milions de tones.
Segons el pronòstic, entre el 2024 i el 20225 en el conjunt del planeta augmentarà el consum i l’ús de cereals fins a situar-se en 2.856 milions de tones, és a dir, un 0,5% més que l’any anterior, impulsada per l’arròs i els cereals secundaris.
El pronòstic indica que les reserves mundials de cereals augmentaran un 1,3% el 2025, de manera que el coeficient reserves-utilització de cereals a escala mundial romandrà pràcticament invariat en un 30,8% entre el 2024 i el 2025. El pronòstic de la FAO relatiu al comerç internacional de tots els cereals es manté invariat en 481 milions de tones, cosa que representa un descens del 3,0 % respecte del 2023/24.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
