Sergi Serra i Eva Hortoneda són pagesos per convicció. Ell electricista i ella infermera, ho van deixar tot per començar una nova vida: ell fa de pastor i ella fa formatges. Van aconseguir el seu somni de viure a la muntanya. Però la pandèmia els va fer viure un mal tràngol que es va poder superar amb l’ajut i la solidaritat de tot el sector.
Però un cop superat aquest episodi, la vida els tornava a posar a prova i les seves cabres van caure malaltes i la recomanació que els feien era de sacrificar tot el ramat. Sense cabres no hi havia llet i sense llet no podien fer formatges. De nou la solidaritat va tornar a ser cabdal.
Aquest episodi, i també la dificultat que tenen molts productors petits per tirar endavant, són alguns dels aspectes sobre els quals reflexiona aquest reportatge de la Conca 5.1.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
