• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Agricultura

Catalunya patirà enguany la pitjor collita d’oli de la història

Unió de Pagesos tem que la crisi de preus, agreujada per la sequera, porti el consumidor a substituir l’oli d’oliva pel d'altres tipus

4 d'octubre de 2023 per Margalida Ripoll Ferrer Comparteix

Olives a l'arbre apunt per collir | Nazar Hrabovyi Unsplash (

A les portes de la collita de l’oliva, Unió de Pagesos apunta que la sequera farà encarir, encara més, el preu de l’oli, si bé aquest increment no repercutirà sobre el preu que es paga als pagesos. La manca de pluges fa preveure que la producció d’aquesta campanya no superi les 7.000 tones d’oli, fet que suposa pèrdues d’entre el 60% i el 90% respecte la collita mitjana habitual. A més, aquest sector, l’any passat ja va veure reduïda a la meitat la producció habitual, que es va quedar en 16.000 tones, mentre que la producció considerada normal estaria al voltant de les 33.000 tones. 

Si l’escalada de preus del litre d’oli d’oliva —que fa un any costava poc més de 3 euros i ara ja supera els 8 euros— semblava haver tocat sostre, tot fa pensar que l’increment no s’aturarà. “Partirem d’un preus alts, però la catàstrofe serà més gran perquè les producció serà molt més baixa”, explica Jordi Pascual, responsable d’oli del sindicat. Unió de Pagesos tem que el consumidor es decanti per altres tipus d’olis més econòmics i d’origens diversos: “Vigileu quin oli compreu i d’on el compreu, que aquí vam patir una crisi molt greu”, advertia Pascual. L’advertència fa referència a la crisi de l’oli de colza que es va vendre de forma fraudulenta com si fos oli d’oliva i va suposar la mort de milers de persones com a conseqüència d’una intoxicació. Aquest producte es va vendre perquè tenia un preu molt baix. 

Pascual recorda, també, que ja fa temps que l’oli d’oliva es ven per sota del preu de cost i la pagesia que s’hi dedica n’està patint les conseqüències. “La pagesia no han volgut espantar mai al client. Qui ha fet oscil·lar el preu són els distribuïdors i intermediaris, els responsables no som els productors o les cooperatives”, afirma amb rotunditat. Precisament per això, expliquen que ja hi ha finques que han decidit tirar la tovallola i dedicar-se a altres sectors. El responsable d’oli d’Unió de Pagesos explica que el pagès està acostumat a cobrar les olives entre 30 i 50 cèntims, que no cobreixen sempre els costos de producció i que enguany es podria arribar a pagar a un euro, però amb una producció tan minsa no compensarà les pèrdues.

Per tot plegat demanen a les administracions, tant l’espanyola com la catalana, que obrin una línia d’ajuts per la pagesia de l’oli. “El binomi infal·lible és la bona feina del pagès i la climatologia. Però si la climatologia falla, nosaltres no hi podem fer res. I l’any passat i enguany ens ha fallat”, afirma Pascual.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 18 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    Es busquen masovers per fer de forners al Palau d’Anglesola
  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de Cookies
  • Política de denúncies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Aquesta revista ha rebut una ajuda a l’edició del Ministeri de Cultura mitjançant la Direcció General del Llibre, del Còmic i de la Lectura

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà