• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Arrels

Arrels

  • Fes-te soci/a
  • Mercat
  • Actualitat
    • Noticies
    • Agenda
  • Ràdio
    • Bar de Vins
    • Ona pagesa
    • Ruraletes
    • Salvant les distàncies
  • DiY
  • Docs
  • Revista
    • Número actual
    • Col·lecció
  • Més
    • Qui som
    • Contacta
    • FAQs

Comerç

Adéu al colmado L’Hostal de Calders… però té relleu!

L'emblemàtica botiga del Moianès ha abaixat la persiana després de 150 anys i un nou establiment n'adoptarà el nom i l'estil

9 de juliol de 2021 per Arrels Comparteix

El periodista David Bricollé el defineix, en aquest article publicat al diari Regió7, com “un colmado de tota la vida“. El poble de Calders (Moianès) ha perdut una botiga emblemàtica, que conservava un nom, Hostal Calders que responia a l’origen com a fonda, fa més de 150 anys, si bé, després de la guerra, es va convertir en un comerç dels que venien de tot: anís, espardenyes de cànem, barrets, guano a granel, gra, fil i merceria, mitjons i mitges, bacallà, sabó, fruita, ciris i espelmes, carbur, llaunes de sardina, olles, càntirs, gibrelletes… Els darrers anys, el colmado era reconegut, sobretot, per la carn i els embotits. En l’última etapa regentaven el negoci Josep Reixach, besnét de la fundadora, i la seva dona, Pilar Molas.

La jubilació ha fet que abaixessin la persiana quan ja feia quinze anys que, sense comptar el forn de pa, eren l’única botiga del poble. Ara, en Josep i la Pilar es retiren amb la tranquil·litat de saber que obrirà un altre colmado que, encara que s’ubiqui en un nou local, conservarà el nom d’Hostal de Calders. Abans d’obrir-lo, a més, els propietaris del nou comerç han demanat consell al Josep i la Pilar.

Forma part d'Arrels

Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!

Comprar el número 10 Fes-te'n soci/a
Comparteix

MÉS LLEGIT

  • Noticies
    L'últim vaquer de llet del Pallars Jussà cerca clients desesperadament per evitar plegar
  • Noticies
    Ofereixen gratuïtament un camp de presseguers abandonats per donar-li una nova vida
  • Noticies
    A la recerca de la masia perduda
  • Noticies
    “La masoveria és la solució per a la gent que busca masies i propietaris que no saben què fer-ne"

Subscriu-te a la nostra Newsletter setmanal

Si vols estar al dia de l’actualitat del món Arrels, la ràdio, els videos i el mercat subscriu-te aquí
  • *

Footer

  • Ràdio
  • DiY
  • Docs
  • Revista
  • Fes-te soci/a
  • Qui som
  • FAQs
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de Privacitat
  • Política de cookies

Segueix-nos

Un projecte de

Amb el suport de

Sàpiens Petit Sàpiens El Món d'Ahir Descobrir Revista Experiències Cuina Receptes by Cuina Apart Ara Llibres Amsterdam Now Books La Casa dels Clàssics Bernat Metge Castells.tv Atlas of the Future Som Mollet Som Granollers Som Vallès Som La Llagosta Som Les Franqueses Som Martorelles Som Montmeló Som Montornès Som Parets Som Sant Fost Mollet a mà