Segueix la jornada Fixing the Wine del dijous 27 d en directe a través del canal de youtube de l’INCAVI.
Sota el lema “fermentem les idees del futur”, ponents internacionals i del nostre país reflexionen al voltant del vi en la trobada que té lloc al recinte Palo Alto, de Barcelona. Aquest espai vol recollir experiències diverses perquè els assistents —tots professionals de les diverses baules de la cadena del sector del vi— hi descobreixin inspiracions. Fixing the Wine escoltarà les veus de cellerers, sommeliers, enòlegs, distribuïdors, restauradors, formadors i organitzacions del sector, com les denominacions d’origen. Trobeu tots els detalls d’aquesta jornada seguint aquest enllaç.
