El dissabte 11 d’abril, el Museu Terra de l’Espluga de Francolí (Conca de Barberà) acull la 4a edició de Territori Silvestre, la festa de l’agroecologia i les plantes oblidades.
Enguany, el Node Territorial del Camp de Tarragona del Col·lectiu Eixarcolant coorganitza l’esdeveniment amb el Museu Terra, de la Fundació Carulla, i ha sumat el suport de l’Ajuntament de l’Espluga de Francolí i de la Diputació de Tarragona.
La nova edició, que se celebra de manera paral·lel a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, que el Col·lectiu Eixarcolant organitza el setembre a Igualada, té com a gran protagonista la biodiversitat cultivada i, en la mateixa línia, busca apropar als assistents les plantes silvestres comestibles i a les varietats agrícoles tradicionals, a més de reivindicar-ne el paper en la preservació dels ecosistemes locals i d’un model agroalimentari més just i sostenible.
La jornada proposa un ventall ampli d’activitats vinculades a l’agroecologia i a la gastronomia local, que se celebraran en espais repartits entre l’interior i l’exterior del Museu Terra. Un dels elements més destacats de la festa és la Fira i Mostra de Productes Agroalimentaris. A partir de les 11 del matí, la zona de l’Hort del Museu Terra acollirà paradetes d’entitats i d’artesans per apropar el producte agroecològic local als visitants. A més, torna el clàssic dinar amb verdures de temporada i plantes silvestres. El menú constarà d’un plat principal de fideus amb verdures de temporada i silvestres amb allioli de codonyat i, per postres, iogurt amb espígol i fonoll.
Així mateix, els assistents podran gaudir d’experiències com les sortides etnobotàniques, que divulgaran els usos i propietats de les plantes que ens envolten; espais per debatre al voltant del moviment per la sobirania alimentària del Camp; demostracions culinàries; tallers per a petits i grans i molt més.
El dinar i les activitats requereixen inscripció prèvia. Podeu trobar-ne tota la informació a la web d’Eixercolant.
Aquests continguts són possibles gràcies a les aportacions dels milers de socis d’Arrels. I tu, ja en formes part? Fes-ho possible!
